Où manger un bagel à Milan?

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Le bagel, ok ce n’est pas italien du tout (même si une version italienne, tomate-mozza-rucola, existe bel et bien!) mais comme c’est rudement bon pour un déj sur le pouce qui change des piadine et des parts de pizza, voici deux adresses où jouer les amerloques du temps de midi… Flore Vasseur dans son excellent « Une fille dans la ville » évoquait la version basique au cream-cheese comme le déjeuner du freelance fauché par excellence, et en cette période d’austérité, on ne va donc pas s’en priver! (je rappelle au passage, pour le plaisir de citer un bon mot entendu, qu’on évite de se présenter en utilisant le terme freelance, « parce que dans freelance, il y a free, et les gens pensent que tu travailles gratuitement… »)

California Bakery. Vous savez quoi, ça tombe bien, la seule section du menu affichant des prix décents, c’est celle dévolue aux bagels (parce que bon, les salades à 16 euro et les soupes à 17… mouais…). Mais le bagel, tout rond tout bon, farci de chèvre, de saumon ou encore le fameux italian style sus-cité, n’affiche qu’un riquiqui 5 ou 6 euro… Rien du tout en somme (même si on est loin du dollard promu (promis?) par Flore Vasseur) quand il s’agit aussi de papoter en révassant sur le comptoir des desserts attenant (cookies géants, tarte pékan et cheesecakes hauts de 25 cm…) Via Larga 19, Piazza Sant’Eustorgio 4, Viale Premuda 44, Largo Augusto _ Milano


The bagel factory. Autre lieu, autres moeurs… Ici on commence par choisir son pain: aux grains, au sésame, au pavot, aux raisins ou à l’oignon, puis on choisit quoi mettre dedans: du beurre de cacahuète à l’hummus en passant par une omelette aux poivrons, du pastrami ou des lamelles d’avocat, chacun compose son bagel en fonction de ses goûts et de son budget… Mon classique à moi, c’est cream cheese-avocat, le pain lui-même est divin et légérement toasté avant service, un peu moins brioché que chez son concurrent « californien » (la bonne blague!), on mange une fesse sur un tabouret et un coude au comptoir, on peut aussi révasser devant d’imposants gâteaux et, si on veut,  sortir avec un gobelet géant de Nescafé trop chaud plus vrai que nature… Piazza XXIV Maggio 1/8 _ Milano

15 novembre 2011
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5 Comments to Où manger un bagel à Milan?

  1. Après avoir été très déçue par le california bakery (bon au bout de ma 3e visite j’avoue…) je vais donc vite aller tester la bagel factory!! Merci pour le bon plan 😉

  2. Clemy on 15 novembre 2011
  3. @Clemy: je dirais meme plus, il va falloir s’organiser pour y aller ensemble!

  4. flou on 15 novembre 2011
  5. @flou: Volontiers!

  6. Clemy on 16 novembre 2011
  7. Bravo, tu m’as donné faim :p

  8. Lilith on 20 novembre 2011
  9. Des amis sont venus me voir et on s’est servi de The Bagel Factory pour petit-déjeuner:
    cookie, muffin et jus d’orange faits maison, ça dépote, parfait avant d’attaquer la journée visite!!

  10. Marie on 11 mai 2012

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